Fermentadores en Acero Inoxidable
Los fermentadores para alimentos y bebidas proporcionan un entorno controlado para que los microorganismos (como bacterias y levaduras) realicen el proceso de fermentación.
La fermentación es un proceso natural realizado por microorganismos como bacterias y levaduras en condiciones anaeróbicas. Los fermentadores son recipientes diseñados para mantener las condiciones óptimas para el crecimiento de los microorganismos y la producción de metabolitos deseados a través de la fermentación. Existen diferentes tipos de fermentadores clasificados según su diseño, tamaño y modo de operación, los cuales se utilizan en diversas industrias alimentarias como la del vino, cerveza, alimentos, licores.
